Também conhecida como cirurgia de sleeve ou gastrectomia em manga de camisa. Esse procedimento é considerado restritivo e metabólico, e nele o estômago é transformado em um tubo, com capacidade de 80 a 100 mililitros (ml).
Essa intervenção também provoca uma boa perda de peso, comparável à do bypass gástrico, e maior que a proporcionada pela banda gástrica ajustável. É um procedimento realizado há mais de vinte anos, tem boa eficácia sobre o controle da hipertensão e de doenças dos lipídios (colesterol e triglicérides).
Estima-se que em pouco tempo será a cirurgia mais realizada no Brasil e no mundo.